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【2021年】唎酒師が選ぶ!SAKEぐるで買えるおすすめの日本酒ペアリングセット6選|

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【2021年】唎酒師が選ぶ!SAKEぐるで買えるおすすめの日本酒ペアリングセット6選|

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SAKEぐるで買えるおすすめの日本酒ペアリングセット6選

今回は、SAKEぐるの中で購入できる商品の中から、
当記事執筆者の私が実際にお会いした酒蔵さんのものを厳選しております!

ペアリングの紹介はもちろんのこと、酒蔵さんとの付き合いの中で聞いたことなどを中心に、
お酒の味わいだけでなくお酒のストーリーを含めてお伝えしていくので
興味のあるものがあれば是非購入サイトのほうもチェックしてみていただけると幸いです。

見てるだけでよだれがでる商品ばかり!その中からのほんの一部を紹介できればと思います。

「ご当地の美味しいお酒」と「ご当地自慢のグルメ」セット通販サイト【SAKEぐる】

SAKEぐる公式サイト

「SAKEぐる」とは?

SAKEぐるとは、日本各地のおすすめなお酒やグルメ、セットを購入できる通販サイトです。

お酒好きの方はもちろんのこと、お酒好きの方にギフトを送りたいけどなかなか自分で
お酒とグルメをセットにして選ぶのには難しい・・

という方にも安心して選べるサイトになっています!

日本酒、国産ワイン、焼酎、ビール、ウイスキーなどのお酒からグルメを探すこともできますし、

グルメからお酒を選ぶ・産地で選ぶ・価格で選ぶなど様々な選び方でぴったりの商品に出会うことができます。

公式サイト内もアイテムが豊富で、見ているだけでも時間がたってしまうほど楽しめるページです

 

今回は日本酒にスポットを当てて、おすすめのセットを紹介していきます!

気になったものがあれば、詳細ページもぜひご覧ください。

1.富山県「若鶴酒造」苗加屋 純米吟醸×かまぼこセット|6050円(税込み)

かまぼこは富山の名産品の一つです。
富山県の「有限会社三権商店」は地元特産のかまぼこを燻製にアレンジした「くんかま」が人気の老舗かまぼこ専門店。
燻煙の香りと、ほどよく残るかまぼこの弾力が絶妙!
燻煙の香りとかまぼこ・チーズの組合せは絶品です。

合わせるお酒は同じく富山の地酒「苗加屋(のうかや)」の純米吟醸酒。

使用されているお米は富山県産米の「雄山錦」を100%使用。

昔から地元で愛されている食材とお酒の相性はなににも替え難いマッチング間違いなし!

こちらのお酒は、旨味と切れのバランスが取れているので冷酒~冷や(常温)がおすすめ。
ぬる燗にして、かまぼこを少し炙って合わせるのもいいですね・・

「富山に来られっちゃ!」と酒蔵の方も良く言われていますので、コロナが落ち着いた際にはぜひとも
現地でも楽しみたい組み合わせですね!

購入はコチラ

2.新潟県「お福酒造」お福正宗 山古志 純米吟醸×新潟の味わいセット

明治時代に醸造研究者が立ち上げ、速醸酛を生んだ長岡の酒蔵。

地域との共存共栄を目指した酒造りを行っています。

2004年には、新潟県中越地震によって醸造蔵の倒壊、山古志の棚田も壊滅状態に陥りました・・

そんな苦難を乗り越えて復活したお酒「山古志」はたくさんの地元の方の想いが詰まったブランド。
「正真正銘の長岡の地酒」と自信をもって 地元のみならず全国の日本酒ファンにも愛される一本です!

セットでご紹介のおつまみたちも、新潟県で愛されるものたちです

■栃尾の油揚げ雪室みそ漬け
■長岡巾着茄子の辛子茄子
■カマンベールチーズ味噌漬け
■さんじょ漬け

さんじょ漬けとは、長岡野菜の肉厚な青唐辛子「神楽南蛮」の醤油漬けのこと。
神楽南蛮、醤油、米麹を同じ割合で熟成発酵。野菜スティックに添えたり、マヨネーズに合えてディップにしたり多様に楽しめます。

合わせる山古志は、新潟らしい淡麗辛口!という一面もありつつ
どこか優しさのある上品な旨味も含まれている一本。

飲み飽きしないのど越しの良さと、ほのかに香る果実のような吟醸香で、少し贅沢な食卓に。

冷蔵庫で冷やして、少し冷やしたグラスで飲むのがおすすめです。

ギフトにしても喜ばれるセットではないでしょうか!

購入はコチラ

3.石川県「やちや酒造」加賀鶴 特別純米酒「前田利家公」/のどぐろ味噌漬・ぶり味噌漬

 

加賀百万石城下町「金沢」で育まれた創業430年以上の歴史を持つやちや酒造。
加賀藩主・前田利家公が愛した酒 として知られています。
『加賀鶴』の名前の由来は、加賀の国の「加賀」とめでたい象徴とされる「鶴」を付けて「加賀鶴」と名付けられた由緒あるお酒です。

セットの料理は石川の名産品!のどぐろ(アカムツ)とブリの味噌漬け。

名前を聞くだけでよだれが出てしまう食材ののどぐろですが、新鮮なものをすぐに米糀たっぷり使用した加賀の白みそ漬けに。
自然な甘み、そして魚の旨味はそれだけでも白米をかきこみたくなりますが

加賀鶴の特別純米酒を合わせることで酒飲みにはたまらない幸せ時間が訪れます・・

個人的には、熱燗にして料理と合わせるとさらに加賀鶴の良さを引き出してくれるので、
購入した方にはそちらも試していただきたい組み合わせです。

ギフトにも最高のセットだと思いますので、送った相手にも熱燗を進めてみると喜ばれると思いますよ。

購入はコチラ

4.岩手県「菊の司酒造」純米酒吟ぎんが仕込/白金豚ロースしゃぶしゃぶ用・バラしゃぶしゃぶ用

 

「和の乱れた蔵の酒は、味にとげがある。調和のとれた蔵の酒は人を和ませる、いい味になる」

こう語る通りの人間味あふれる酒蔵のお酒。

飲食店とのイベントも積極的に行い、飲み手の人を想像しながらお酒を造り、販売をする岩手の老舗酒蔵。

2021年、地元の企業の傘下に入りましたが、酒造りの方針や味わいを変えるということはありません。

岩手県花巻市のプラチナポーク「白金豚しゃぶしゃぶ」。
奥羽山脈の麓と北上山地の豊かな自然の中で飼育された白金豚は、きめ細かな繊維を持ち、優しい食感で噛むほどに広がる豊かな脂の旨みが美点。

ちょっと贅沢したいときや、身内のお祝いどうしよう?なんていうときにピッタリですね。

合わせる菊の司の純米酒は、冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめる酒質のため、
きりっと冷やして牡蠣などと合わせてもいいですし、寒い時期にはおでんと合わせて常温から熱燗で飲むのもいいですね・・

購入はコチラ

5.京都「佐々木酒造」 西陣特別純米/大徳寺漬・からし漬・こぶ巻大根・柚の里

京都・洛中に唯一現存する蔵元・佐々木酒造

俳優の佐々木蔵之介さんの実家でも知られる京都でも由緒ある酒蔵の1つ。
佐々木酒造のメインの銘酒『聚楽第』は、この場所に豊臣秀吉が建てた聚楽第から付けられました。

「京都は全体的に甘口のお酒が多いといわれる」と蔵の方はいいますが、

京都は盆地になっていることから地下水が溜まり、お水の質も「軟水」とされているので
お酒の味わいも柔らかくなるのだそう。

その土地の水に合った作り方で仕込みをすることで、最大限に良さを引き出しているのですね。

 

京都といえば京野菜!
そしてそれらのお漬物はわれわれ日本人の心でもありますよね。

京都に行けば首都圏にいるひとにとっては珍しいお漬物が多数。
その種類の多さからなにを選んだらいいかわからないという方も多いのではないでしょうか。

こちらのセットでは、
春夏秋冬の自然の恵みをたっぷり受け、豊かに実った野菜や果物。
多少のコストがかかっても、「旬の最高食材」にこだわり、厳選された国産の安心安全野菜を漬け込んだ京漬物をお届けします

「ほんまもんの味をお届けします」

お酒についている頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用。とても掛布が愛らしく、プレゼントにも最適な商品です。

京の食事に京の酒ではんなりとした晩酌を楽しんでみてはいかがでしょうか?

購入はコチラ

6.宮城県「寒梅酒造」 オリジナル純米吟醸/仙台牛焼肉5種盛り合わせ500g

宮城県大崎市に構える合名会社寒梅酒造は、自社田で酒米を栽培する老舗の酒蔵。
4種の酒米を使い分けた銘酒は、ANA国際線ファーストクラスやビジネスクラスでも採用されるほど評価をされています


『オリジナル純米吟醸』は「美山錦」を使用し、あでやかな花の香りと完熟したお米の旨みがひっそりと残る吟醸酒。
口あたりの良く、澄んだ甘みとキレのある味わいは、仙台牛との相性は抜群です。

仙台牛焼肉5種盛り合わせには

■ランプ
■カメノコ
■ミスジ
■トモサンカク
■マルシン

の入った豪華な盛り合わせ。
どれも普段お目にかかれない希少部位ばかりです

ニンニクとごま油の効いた香り高い『もみダレ』、
肉と野菜の味を引き出す『つけダレ』や『牛脂』もセット。

銘酒と共に仙台牛の希少部位を食べ比べできる、
自分へのご褒美でもいいですし、贅沢な贈り物はいかがでしょうか。

贈り物のお返しに迷ったら、こちらをチョイスするととっても喜ばれそうですね♪

購入はコチラ

 

購入方法は?送料や支払いについて

商品詳細ページから「カートに入れる」を押して支払いに進むことができます

■お客様情報の入力
■配送設定の入力
■お支払方法の設定
■確認
■完了

という流れで簡単に購入が可能です。

お支払いについて

クレジットカード

VISA / DINERS / MASTER / JCB / AMEX
決済代行専門会社であるイプシロン株式会社の決済代行システムを利用しております。
決済完了後、商品を発送いたします。

Amazon Pay

Amazon Services International, Inc. が提供する、Amazon会員の登録情報でオンライン決済をすることができるサービスです。
Amazonアカウントでログインいただき、登録中のクレジットカードで決済完了後、商品を発送いたします。

楽天ペイ

楽天Payとは、 楽天会員IDに登録したクレジットカード情報でSAKEぐるでも簡単にお支払いができ、ポイントも貯まる・使えるサービスです。
商品をカートに入れ、お支払い方法「楽天ペイ」を選択してください。楽天サイトでの決済完了後、商品を発送いたします。

NP後払い


商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。

送料とお届けについて

  • 「お酒とグルメ」のセット商品は送料無料
  • お酒単品は1商品につき一律800円

※お酒単品の同一商品を複数購入など、ご注文内容を確認した後、送料を訂正してお知らせする場合がございます。

産地直送のため運送会社は出荷地により異なります(ヤマト運輸/佐川急便/日本郵便など)

ご注文日より5~9日以内に発送いたします。(通常は発送後3日以内に配達完了)
※商品の品切れや製造に時間を要する場合は速やかにご連絡いたします。
※悪天候・交通状況などで配送遅延が発生する場合は、状況が分かり次第ご連絡いたします。

ギフトについて

セット商品につきましては、専用のデザイン箱にお入れした状態でお届けいたします。
※一部商品はメーカーオリジナル箱でのお届けとなります。(詳細は商品ページをご覧ください

産地直送品の特性上、ギフトラッピングはお受けしておりません。ご了承ください。

まとめ

いかがだったでしょうか?
ここまで読んでいただいてありがとうございます。

今回はSAKEぐるで購入できる商品のなかから、実際にお会いしたり、努めているお店で取り扱ったことのあるお酒から
おすすめのペアリングセットを6つ選んで紹介させていただきました。

どの酒蔵もお酒も本当に美味しくて、こだわりを感じられるものばかりなので
味わいだけではなく、その酒蔵の想いや歴史、ストーリーを知り・感じながら飲むことで

普段の晩酌のレベルもぐっと上がりますね。

当然、お酒は嗜好品なので皆様それぞれの楽しみ方、好みがあると思います。

SAKEぐるでは日本酒のみならず、日本ワインや焼酎、ビールなども取り扱っているので、
是非自分の好みや、プレゼントの候補として商品を色々見てみるだけでも楽しめると思います!

なかなか外食を思う存分楽しめない今、こういったサービスを活用して
生産者へのエール、そしてみなさまのグルメライフのプラスになれば幸いです。

↓↓SAKEぐる公式サイトはこちら↓↓

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やまのり

ー飲食業歴10年以上ー ◇飲食業に関するお役立ち情報 ◇飲食業×副業の情報発信 ◇唎酒師によるおすすめグルメ ◇飲食業×健康 様々な経験を活かして、飲食業界のITリテラシーアップを目指してブログを運営しています。

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