Yamanori

ー飲食業歴10年以上ー ◇飲食業に関するお役立ち情報 ◇飲食業×副業の情報発信 ◇唎酒師によるおすすめグルメ ◇飲食業×健康 様々な経験を活かして、飲食業界のITリテラシーアップを目指してブログを運営しています。

副業・スキル

私生活に役立つ!飲食店で働きながら身につけたいスキル5選

「売上予算達成!」「予算未達成」 毎日数字とにらめっこしながら、ルーティンワークをこなし、 平日は苦しみ、週末は忙しさにやられてくたくた・・ 翌日はランチがあるために準備もしないといけない たまに休み ...

副業・スキル

【幹事さん必見】飲食店員が教える飲み会予約のポイント5選!

2020/4/15    , , ,

新入社員歓迎会・送別会・慰労会など、 年間通して社会人に付きまとう「飲み会」という言葉。 そして飲み会の「幹事」に任命されたときに、仕事とは別とはいえ 仕事に影響する大切な任務であることは間違いないで ...

副業・スキル

飲食店員がついついサービスしたくなるお客さん

2020/4/15    ,

こんにちは 今回は飲食店の店員が 「思わずサービスしたくなるお客さん」というテーマで記事を書いていきます お客さんの中には、 「お客様は神様だ」というスタイルの人がまだまだ多いように思います。 老若男 ...

効率化

飲食店でのタスク管理

2020/4/15  

やることが多くて何が終わっていて何が重要かを整理できない 予約確認・献立確認・メニュー作成・予約媒体の管理etc.. 毎日あるルーティンワークだけでも大変ですよね ランチを営業していたら休憩時間はおろ ...

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