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飲食業コラム 飲食現場役立ちツール

接客力をあげるためにはやっぱり基本から|接客の超基本4選|

今回は接客基礎編です   接客、お店で働くことってスポーツと似ていると思います。   体の向き、使い方という点でもスポーツは一筋縄ではいきません。日々練習して、失敗して、改善して成 ...

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飲食現場役立ちツール

飲食店向け|グルメサイトを効率的に更新するテクニックを紹介|ぐるなび編

悩める店長グルメサイト更新がいちいち面倒で時間がかかる 効率的に更新するために色んな設定を見直してみようミノリにゃんこ この記事で得られること パソコンやタブレットの設定を変えて ぐるなびの管理ページ ...

飲食現場役立ちツール

飲食店|予約台帳おすすめ|レストランボードのメリット・デメリット

というわけで、飲食店の方向け情報発信をしています レストランボードの使い勝手やおすすめな点を紹介していこうと思います。 こんな方におすすめ 予約台帳何を使おうか悩んでいる ホットペッパーグルメに掲載し ...

飲食現場役立ちツール

組織管理が苦手な隠キャ店長が実践した「伝え方」とは

お疲れ様です。やまのりです。 組織管理、伝え方という視点で今日はお話しします 自分は組織管理は大の苦手という自覚を持って、 ある意味自信を持って管理職をしています 自分が何が得意で何が苦手かを理解して ...

副業・スキル

私生活に役立つ!飲食店で働きながら身につけたいスキル5選

「売上予算達成!」「予算未達成」 毎日数字とにらめっこしながら、ルーティンワークをこなし、 平日は苦しみ、週末は忙しさにやられてくたくた・・ 翌日はランチがあるために準備もしないといけない たまに休み ...

副業・スキル

飲食店員がついついサービスしたくなるお客さん

2020/4/15    ,

こんにちは 今回は飲食店の店員が 「思わずサービスしたくなるお客さん」というテーマで記事を書いていきます お客さんの中には、 「お客様は神様だ」というスタイルの人がまだまだ多いように思います。 老若男 ...

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